2007年底全區總人口69.23萬人。男女性別比98：100。人口出生率9.3，死亡率4.41，自然增長率4.89。有少數民族28個，共3423人。建國以來，由於工作調動，人口遷徒，婚姻等原因，特別是改革開放以來，從事物流和實業的外埠人員湧入，使煙台市芝罘區民族構成發生了重大變化。區內共有26個民族，少數民族人口數為2425人，其中包括滿族、回族、北韓族、侗族、白族、土家族、哈尼族、哈薩克族、黎族、蒙古族、佤族、壯族、布衣族、畲族、高山族、土族、達斡爾族、仫佬族、錫伯族、藏族、俄羅斯族、鄂溫克族、維吾爾族、苗族、彝族。
